怎樣開(kāi)發(fā)白酒品種?

白酒新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程： 1、公司對(duì)市場(chǎng)反饋包括包裝設(shè)計(jì)、酒水特點(diǎn)進(jìn)行分析，未來(lái)產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行定位。 2、找設(shè)計(jì)部門進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)好之后找市場(chǎng)管理和信息反饋人員進(jìn)行磋商，技術(shù)部門進(jìn)行酒水研究分析、做好酒水后組織銷售人員、信息反饋的人員進(jìn)行品嘗。 3、再次根據(jù)銷售人員、反饋信息的人員進(jìn)行匯總分析，擇優(yōu)修改，確認(rèn)。根據(jù)公司發(fā)展需要實(shí)施這項(xiàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。

白酒研發(fā)團(tuán)隊(duì)的句子?

花生酒是哪里研發(fā)的?

葡萄酒研發(fā)主要包括?

酒的研發(fā)經(jīng)營(yíng)范圍是釀酒技術(shù)咨詢;白酒，葡萄酒、葡萄酒輔助料、日用百貨批發(fā)兼零售;(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。 制作過(guò)程： 1.容器、葡萄洗凈，晾去水分(葡萄不容易涼得很干，所以要用多個(gè)筐、盆之類，將葡萄平鋪于上，使表面水分很快揮發(fā))。 2.揪下葡萄粒，稍微捏一下，使其皮出現(xiàn)破口，但不要讓皮、肉分離。(這樣，葡萄皮不會(huì)很快漂上來(lái)，里面的養(yǎng)分就可以盡量多的溶解在酒里。)一粒一粒扔進(jìn)容器，有一定厚度時(shí)，放一些冰糖，然后再放葡萄，再放冰糖。 3.葡萄表面和容器口，留下一定距離，三四指高度吧，以防發(fā)酵時(shí)溢出。 4.容器封口，不要過(guò)分嚴(yán)密，也不要壓東西，以防把容器脹壞。 不要攪動(dòng)，也不要陽(yáng)光曬，靜置。3天--5天開(kāi)始發(fā)酵，有氣泡產(chǎn)生，下部出現(xiàn)液體，葡萄上??；7天可以看到上下翻滾。兩周后，發(fā)酵結(jié)束，酒和渣滓分離。兩周以后(時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系，半年都沒(méi)問(wèn)題)，設(shè)法取出上部渣滓(酒糟)，用干凈白布(不能用紗布)濾出其中的酒(可能像擠餃子餡一樣用力，因?yàn)榫圃惚容^粘稠)，倒回容器，蓋蓋靜置。 過(guò)一段時(shí)間(1個(gè)月左右)，酒液下部出現(xiàn)細(xì)微雜質(zhì)沉淀，上部酒液逐漸變得清澈透明，用吸管將酒抽入干凈瓶?jī)?nèi)，密封，在14-17度(攝氏)下貯存，時(shí)間越長(zhǎng)越好。